「巨峰」という名称は、商標名・商品名であって品種名ではありません。
正式な品種名は交配したぶどうの品種から名づけられており「石原センテニアル」といいます。
「巨峰」という名は、大井上理農学研究所から見える富士山の雄大な景観にちなんで大井上康によって命名されたものです。

＜使用食材産地＞
玉ねぎ（北海道）、長ねぎ（青森）、しょうが（高知）、みつば（静岡）、にんじん（北海道）、きゅうり（岩手）、貝割れ大根（埼玉）、ミニトマト（岩手）、巨峰（長野）、鶏肉（宮崎）