《献立》

＊フレンチトースト

＊ポークシチュー

＊ブルーベリーヨーグルト

＊牛乳

《食材産地》

にんにく（青森県）　卵（青森県）

しょうが（高知県）

セロリ（愛知県）

たまねぎ（北海道）

にんじん（千葉県）

じゃがいも（北海道）

　　　　＊＊＊　　ポークシチュー　　＊＊＊

ポークシチューは、豚肉のみを、にんにく、しょうが、セロリ

と一緒に炒めてから、スープ、赤ワイン、香辛料を加えて、朝

早くからお肉がやわらかくなるまで、じっくり煮ました。

やわらかくなったお肉を、さらに、たまねぎ、にんじん、じゃ

が芋と一緒に煮こみました。

やわらかいお肉の入ったポーシチューを味わいました。