《献立》

＊ごはん

＊さばの甘酒焼き

＊野菜の千草和え

＊白菜とじゃが芋のみそ汁

＊牛乳

《食材産地》

しょうが（高知県）　さば（ノルウェー）

にんじん（千葉県）　卵（青森県）

もやし（栃木県）

たまねぎ（北海道）

じゃがいも（北海道）

はくさい（茨城県）

こまつな（茨城県）

　　　＊＊＊　🍚　　一汁二菜　和食献立　　🐟　＊＊＊

今日は、一汁二菜の和食献立です。

主菜は、さばを甘酒、しょうゆ、みりん、しょうが汁に漬け込み、ごまを

ふって焼いた、鯖の甘酒焼きです。甘酒のやさしい甘さとごまの香ばしさ

が鯖に加わりました。

主菜は、にんじん、小松菜、もやしの３種類の野菜に炒り卵が加わった、

彩りのある和え物です。

みそ汁は、煮干しでだしをとりました。

和食を味わいました。