《献立》

＊蒜山（ひるぜん）おこわ

＊めった汁

＊とら豆煮

＊みかん

＊牛乳

《食材産地》

ごぼう（青森県）　　豚肉（群馬県）

にんじん（千葉県）　油揚げ（愛知県・佐賀県）

大蔵大根（東京都）　こんにゃく（群馬県）

えのきたけ（新潟県）豆腐（愛知県・佐賀県）

さつま芋（千葉県）

こまつな（茨城県）

　　　　　　　＊＊＊　郷土料理（石川県）　＊＊＊

めった汁は、石川県の郷土料理です。

「やたらめったら具を入れる」「やたらめったら具を切る」からと

名前の由来は諸説あるそうです。

豚汁に似ていますが、さつま芋が入るのが特徴です。

めった汁の大根は、世田谷区でとれた、大蔵大根という品種の大根

を使いました。とても新鮮で立派な大根が届きました。