《献立》

＊フレンチトースト

＊ボルシチ

＊はちみつヨーグルト

＊牛乳

《食材産地》

にんにく（青森県）　　たまご（青森県）

しょうが（高知県）　　豚肉（鹿児島県）

セロリ（静岡県）

たまねぎ（北海道）

にんじん（青森県）

じゃがいも（北海道）

キャベツ（愛知県）

　　　　＊＊＊　🐝　はちみつヨーグルト　🍯　＊＊＊

日本の食生活に欠かせない、みそ、しょうゆなどは、発酵食品です。

ヨーグルトも発酵食品で、乳を乳酸菌などで発酵することによって、

でき、元の乳とは違った味わいになります。今日は、クラスで配膳

するときに、ヨーグルトの上に🍯はちみつをかけました。

ヨーグルトの酸味にはちみつの甘さがアクセントになった、はちみつ

ヨーグルトでした。