鮭のまぜごはん
のっぺい汁
うずら豆の甘煮
牛乳




　今日は鮭をたっぷり使った混ぜごはんです。赤い色をしていますが、実は白身魚。鮭の赤い色はアスタキサンチンという色素で、酸化を防ぎ、生活習慣病の予防などに役立ちます。

★今日の産地★
鮭：ロシア
卵：秋田
さやいんげん：長崎
にんじん：千葉
大根：神奈川
里芋：埼玉
しょうが：高知
長ねぎ：秋田