ごはん
冷汁
焼き薩摩
野菜の塩昆布和え
牛乳



　冷汁は、宮崎の郷土料理。焼いた魚のほぐし身、きゅうり、しそ、などを加えた冷えたみそ汁をごはんにかけていただきます。今日は、八丈島のムロ鯵を使いました。
　焼き薩摩は、ふつうは油で揚げるさつま揚げを、オーブンで焼きました。鱈といかのすり身に野菜のみじん切りをたくさん入れました。

★今日の産地★
ムロ節（ムロ鯵のなま節）：八丈島
鱈：ロシア
いか：ペルー
きゅうり：青森
しそ：愛知
ごぼう：青森
にんじん：北海道
長ねぎ：山形
しょうが：高知
キャベツ：長野