ガーリックライス
ルガイユ
豆入りコロコロサラダ
カレー入り野菜スープ
牛乳



　今日は東山フェスティバルでした。いろいろな国のことが調べられていましたね。給食では、今月の国「モーリシャス」の料理「ルガイユ」を作りました。鶏肉や豚肉、ソーセージなどを、トマトや玉ねぎ、パプリカとハーブのひとつであるこぶみかんの葉を使って一緒に煮込みます。今日は鶏肉を使いました。

★今日の産地★
鶏肉：青森
豚骨：鹿児島
鶏がら：宮崎
玉ねぎ：北海道
赤ピーマン：千葉
にんじん：北海道
きゅうり：青森
にんにく：青森
しょうが：高知
セロリ：長野
じゃが芋：北海道
キャベツ：長野