炒り豆腐丼
三平汁
くだもの（りんご）
牛乳




三平汁は北海道の郷土料理です。昔、醤油やみそは本州から運ばれてくる貴重なものだったため、塩鮭を使い、その塩分で味付けしていたそうです。今日は昆布で出汁をとり、塩鮭と一緒に、大根、にんじん、じゃが芋、葱を煮ました。

★今日の産地★
塩鮭：北海道
卵：秋田
にんじん：千葉
玉葱：北海道
長ねぎ：千葉
万能ねぎ：福岡
大根：神奈川
じゃが芋：北海道
たけのこ：九州
りんご：青森