学校日記

7月16日(火)の給食

公開日
2013/07/17
更新日
2013/07/17

給食

ごはん
甘辛つくね
モロッコいんげんの塩ごま和え
ミニトマト
じゃが芋のみそ汁
牛乳


 モロッコいんげんは「ひらさやいんげん」が正式な名前。普段わたしたちが食べているいんげんは、細長い丸い形ですが、もともとは中南米生まれで、平たいさやでした。コロンブスがポルトガルに持ち帰り広まったといわれ、近くの国モロッコでも育てられました。昭和の初めに、この平たいさやのいんげんを売り出すときに「モロッコ」の名前を付けたそうです。


★今日の産地★
鶏肉:鹿児島
たまご:秋田
長ねぎ:千葉
しょうが:高知
モロッコいんげん:青森
ミニトマト:青森
じゃが芋:長崎