ごはん
ぶりの照り焼き
三色野菜の塩もみ
こづゆ
牛乳



　こづゆは福島県会津地方の郷土料理です。干し貝柱を出汁に使うのが特徴です。具は地域や家庭によって違いますが、里芋、にんじん、豆麩、こんにゃく、きくらげなどが使われます。今日は、鰹節と帆立の貝柱でだしをとり、にんじん、ごぼう、里芋、しらたき、白玉麩を使いました。


★今日の産地★
ぶり：愛媛
しょうが：高知
かぶ：千葉
にんじん：千葉
ごぼう：青森
里芋：埼玉