給食で使用している米は、東京都米穀小売商業組合目黒支部と契約し、現在、東山小学校では、
千葉県産「ふさおとめ」
宮城県産「まなむすめ」「ひとめぼれ」
の３種類を使用しています。
　現在使用している２２年度米は、原発事故発生前に東京、横浜の倉庫に貯蔵されていたものです。
　今年度の新米については、千葉県産「ふさおとめ」は、千葉県による放射性物質の検査が終了し、２２年度米の在庫が終了次第、入荷の予定です。宮城県産「まなむすめ」「ひとめぼれ」については、新米の入荷は未定で、２２年度米についても在庫が終了した場合、２２年度の東北産ブレンド米を使用する予定です。
　なお、２２年度の東北産ブレンド米の産地は、宮城県、岩手県、福島県の３県で、原発事故以前に横浜の倉庫に貯蔵されているものです。