トマトスープスパゲティ　　カリカリパンのサラダ　　ネーブル　　牛乳

　今週は学校給食週間です。昭和の時代、「ソフト麺」が給食の定番で、今も大人には思い出の給食として名前が挙がります。

　米飯給食の主流や麺を茹でる釜の発達から、学校で麺を茹でるようになりました。東山小は、２つの釜で６回茹でています。

　またサラダのパンは、食パンをクルトン状に切り、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩をからめて、オーブンでカリッと焼いていきました。

＜食材の産地＞

鶏肉（岩手県）　　鶏ガラ（岩手県）　　海老（インドネシア）

人参（熊本県）　　玉ねぎ（北海道）　　にんにく（青森県）

きゅうり（埼玉県）　キャベツ（愛知県）　　ネーブル（熊本県）