つなひきよいしょ　　むらくも汁　　鰆の西京焼き　　３色浸し　　牛乳

　近隣の中学校から教えていただいた献立を取り入れました。「つなひきよいしょ」は、熊本に伝わる民話から作られた、大豆と小豆が入ったおこわです。小豆の茹で汁で炊くので、おこわが赤飯のように赤くそまり、大豆も塩気を帯びて美味しかったです。

＜食材の産地＞

鰆（韓国）　　　　小松菜（東京都）　　万能ねぎ（福岡県）

人参（北海道）　　長ネギ（青森県）　　生姜（高知県）

白菜（長野県）