スタミナ丼　　卵と豆腐のスープ　　アップルゼリー　　牛乳

　まだまだ暑い日が続いているので、疲労回復に良い食べ物の豚肉を使用した献立を取り入れました。

　スタミナ丼は、レバニラ炒めの豚肉版です。豚肉とニラはとても相性が良く、ニラに含まれる成分が、豚肉に含まれる「元気の栄養素」といわれるビタミンB１の吸収を高めてくれます。

　またアップルゼリーは、ゴロッとしたりんごの缶詰を中に入れて作りました。今日もよく食べていました。

＜食材の産地＞

豚肉（九州）　　　鶏ガラ（岩手県）　　　卵（青森県）

生姜（高知県）　　にんにく（青森県）　　小松菜（東京都）

人参（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　　ニラ（山形県）

もやし（静岡県）　えのき茸（長野県）　　長ネギ（北海道）