レーズンパン　スコッチブロス　スコッチエッグ　牛乳

　世界の料理給食　イギリス編です。
　スコッチブロスは、スコットランドのスープで、麦と野菜を入れて、コトコト煮たスープです。本場は、ラム肉を使うそうですが、鶏肉を使いました。
　スコッチエッグは、挽肉で茹で卵を包み、衣をつけて油で揚げた料理です。
　１〜３年は１/２個、４〜６年は１個付けにしました。全部で３００個以上もあるので、揚げるのが大変でしたが、子供たちには好評でした。

＜本日使用した食材の産地＞
押し麦：福岡県、佐賀県
鶏肉：鳥取県　　豚挽肉：岩手県　　卵：秋田県
玉葱：北海道　　人参：千葉県　　玉葱：北海道
キャベツ：愛知県