世界の料理 5月31日
- 公開日
- 2017/06/01
- 更新日
- 2017/06/01
給食
ご飯 回鍋肉 タンホアタン 美生柑 牛乳
今日は、世界の料理給食、中国編です。回鍋肉は、中国の四川料理で、豚肉とキャベツの味噌炒めで、タンホアタンは卵スープです。
キャベツの美味しい時期なので、献立に取り入れました。
<本日使用した食材の産地>
豚肉:鹿児島県 鶏肉:鹿児島県 卵:秋田県
茹で筍:福岡県、熊本県 にんにく:青森県
玉葱:兵庫県 人参:千葉県 青梗菜:静岡県
赤ピーマン:宮崎県 ピーマン:高知県
長葱:千葉県 キャベツ:愛知県 美生柑:愛媛県