きびご飯　ぐる煮　鰹の角煮　一塩野菜　牛乳

　今日は、高知県の郷土料理給食で、鰹の角煮とぐる煮を食べます。ぐるは、高知県の方言で、一緒にや集まりという意味があります。いろいろな材料を沢山集めて煮込む料理なので、ぐる煮と名前がついたそうです。

＜本日使用した食材の産地＞
大根、きゅうり：東京都（八王子市）　鰹：静岡県　　人参：千葉県
ごぼう：熊本県　　里芋：埼玉県　　生姜:高知県　　キャベツ：愛知県