学校日記

今日の給食 10月20日

公開日
2014/10/20
更新日
2014/10/20

給食

ご飯 べったら漬け キャベツの味噌汁 秋鮭の味噌マヨネーズ焼き 五目金平 牛乳

 毎年10月20日ごろに、恵比寿様のお祭りがあります。そのお祭りでは、大根を麹(
こうじ)で漬けたべったら漬けが売られています。べったら漬けは、江戸時代から食べられてきた伝統ある漬物で、東京名物のひとつです。

<本日使用した食材の産地>
秋鮭:北海道   豚肉:鹿児島県   生わかめ:北海道  キャベツ:岩手県
生姜:高知県   ごぼう:青森県   ごぼう:青森県   人参:北海道