今日の給食 10月20日
- 公開日
- 2014/10/20
- 更新日
- 2014/10/20
給食
ご飯 べったら漬け キャベツの味噌汁 秋鮭の味噌マヨネーズ焼き 五目金平 牛乳
毎年10月20日ごろに、恵比寿様のお祭りがあります。そのお祭りでは、大根を麹(
こうじ)で漬けたべったら漬けが売られています。べったら漬けは、江戸時代から食べられてきた伝統ある漬物で、東京名物のひとつです。
<本日使用した食材の産地>
秋鮭:北海道 豚肉:鹿児島県 生わかめ:北海道 キャベツ:岩手県
生姜:高知県 ごぼう:青森県 ごぼう:青森県 人参:北海道