５月２日（火）
中華おこわ
ワンタンスープ
アップルゼリー
牛乳

（主な産地）
豚肉（茨城）　鶏肉（岩手）
たけのこ水煮（熊本）　にんじん（徳島）
にら（茨城）　だいこん（千葉）
もやし（栃木）　長ねぎ（千葉）


５月５日の端午の節句は祝日なので、
一足早いですが恒例の中華おこわの献立にしました。
おこわを竹の皮で包み蒸したものを「ちまき」と呼び、
子どもの日に食べる習慣があります。
給食では竹の皮で巻かずにおこわとして出しました。
豚肉・しいたけ・たけのこを煮て、
その煮汁でもち米の入ったご飯を炊きました。
具に味が染み込むよう、調理師が良く煮込んでいました。
ワンタンスープは、ワンタンの皮のつるっとした食感が
人気の具沢山スープです。
アップルゼリーは寒天とゼラチンを使っています。
５月より、１年生も給食当番を始めました。
白衣・帽子・マスクをつけて準備し、
後片付けもお手伝いをします。
今日もよく食べていました。