４月２１日（金）
赤飯
さばの竜田揚げ
ごまあえ
すまし汁
牛乳

（主な産地）
さば（ノルウェー）
豆腐（佐賀・新潟）　えのきたけ（長野）
ほうれんそう（群馬）　もやし（栃木）
にんじん（徳島）　しょうが（高知）
万能ねぎ（静岡）　わかめ（宮城）


「1年生をむかえる会」に合わせ、お赤飯で入学・進級を
お祝いしました。
赤飯は、小豆を煮た汁入れてもち米と米に入れて炊いています。
「おめでたい時には、昔から赤飯を食べる習慣があります。」
と全学級にお手紙で伝えました。
もっちりとした食感がおいしいごはんです。
１年生はお赤飯を食べなれていない児童も多かったのですが、
好きな子はおかわりをして嬉しそうにしていました。
和食献立が好きな児童がもっと増えるよう、今後も調理方法や
組み合わせを工夫し提供してまいります。