１０月１７日（金）

麦ごはん

鶏のさっぱり焼き

ごまあえ

みそ汁

牛乳

（主な産地）

油揚（佐賀・新潟）　鶏肉（静岡）

しょうが（高知）　だいこん（北海道）

じゃがいも（北海道）　えのき（長野）

にんじん（北海道）　もやし（静岡）

ほうれんそう（群馬）

鶏のさっぱり焼きはしょうゆ・酢・みりんで下味をつけてスチームオーブンで焼き上げました。焼くことで酢の酸味が和らぎ、まろやかなうまみが出ます。一汁二菜の和食献立です。鶏肉のおかわりをしたい子がたくさんいて、みんな美味しそうに食べていました。