【今日の献立】
・ルーローハン
・ルォボータン
・トウファ
・ぎゅうにゅう


　１月の「世界の料理」を味わう給食は「台湾」の料理です。
＊ルーローハンはしょうゆや砂糖、香辛料で作った特製のタレで甘辛く煮込んだ豚肉と野菜をご飯にかけて食べる料理です。
＊ルォボータンは大根をやわらかく煮たスープです。
＊トウファは台湾のスイーツの一つで、豆乳にゼラチンや寒天を混ぜて固めたものにシロップ、果物や豆などを合わせて食べます。



【主な食材産地】
米　　　　　　　北海道
豚肉　　　　　　鹿児島・秋田
にんにく　　　　青森
しょうが　　　　高知
玉ねぎ　　　　　北海道
にんじん　　　　鹿児島
エリンギ　　　　長野
長ねぎ　　　　　埼玉
チンゲンサイ　　茨城
大根　　　　　　神奈川
万能ねぎ　　　　福岡