【今日のこんだて】

○ 五目うどん
○ 大根とひじきのサラダ
○ いかぺったん
○ 牛乳

【食材産地】

　鶏肉（岩手）　　　　　紫いか（ペルー）
　鶏卵（青森）　　　　　甘酢生姜（国産）
　乾燥わかめ（韓国）　　芽ひじき（韓国）
　ホールコーン（北海道）白ごま（スーダン・パラグアイ）
　糸削り（鹿児島）　　　油揚げ（栃木、カナダ産大豆）
　人参（千葉）　　　　　ゆでたけのこ（福岡）
　玉ねぎ（北海道）　　　長ねぎ（埼玉）
　小松菜（埼玉）　　　　大根（神奈川）
　きゅうり（埼玉）　　　きゃべつ（愛知）
　
【今日の給食】
　今日は、初めて「いかぺったん」を作りました。磯の香りがして、味はお好み焼きのようでした。児童のみなさんも「お好み焼きの味がしておいしい〜！」と喜んで食べていました。いかぺったんには、人参、きゃべつ、玉ねぎ、ホールコーンなどの野菜、生姜の甘酢漬け、青のり、紫イカを生地に混ぜています。大きさをそろえて、油で揚げて火を通します。揚がったいかぺったんには、特製ソースと糸削り節を乗せました。色々な野菜が入っていて、歯ごたえもあり、児童の皆さんに喜んで食べてもらえた新メニューでした。