【今日のこんだて】

○ けんちんうどん
○ おはぎ（あんこ）
○ 牛乳

【食材産地】

　鶏むね肉（徳島）
　もち米（新潟）
　小豆（北海道）
　里芋（埼玉）
　しめじ（長野）
　生姜（高知）
　人参（北海道）
　大根（北海道）
　ごぼう（茨城）
　小松菜（埼玉）
　長ねぎ（青森）

【今日の給食】
　年に２回の彼岸は、春と秋にあります。秋は、秋分の日を中日とした前後３日間の計７日間を秋の彼岸といいます。秋の彼岸に合わせて、今日は給食室でおはぎを作りました。
　おはぎは、原町小特製のつぶあんで米を包みました。あんこは、ザラメ糖で甘さをつけました。艶のあるつぶあんは、粒は少々潰して子供たちにも食べやすいようにしました。甘さと一緒に、小豆の風味と程よい塩味を味わえるあんこに炊き上がりました。今日のおはぎは、ずっしりとしていて食べごたえのあるおはぎが出来上がりました。
　１年生の教室に行くと、おはぎを初めて食べる児童が何人かいました。感想を聞くと、「ごはんに甘いあんこが付いていて苦手。」と言う児童や「あんこの粒がおいしい。おはぎが好きになった。」と言う児童がいて、おはぎのさまざまな感想が聞けました。
うどんもおはぎも残さず食べた児童も全体的に多く、連休初日も子供たちの食欲があってよかったです。