【今日のこんだて】

○ ごはん
○ チンジャオロース
○ かきたま汁
○ 牛乳

【食材産地】

　豚肉（青森、鹿児島）　　　鶏むね肉（北海道、徳島）
　鶏卵（青森）　　　　　　　しめじ（長野）
　にんにく（青森）　　　　　生姜（高知）
　人参（北海道）　　　　　　ゆでたけのこ（鹿児島）
　ピーマン（岩手）　　　　　赤ピーマン（千葉）
　長ねぎ（青森）　　　　　　小松菜（埼玉）

【今日の給食】
　給食のチンジャオロースは、野菜をたっぷり使って作ります。
　ピーマンがメインになりますが、子供たちの中には臭みや苦みが気になってピーマンを苦手に思う子がいます。ですが、給食では炒める前に、ピーマンを下茹でしています。臭みが気になることはなく、苦手な児童も箸をつけることができます。
　野菜は全てせん切りにしますが、機械を使わずに調理員が包丁で丁寧に切っています。子供たちがおいしく思えるように細く切ること、全て細さを揃えることに気を付けました。丁寧な給食作りは、子供思いな原町小の調理員さんたちの優しさが表れています。
　毎日、戻ってきた食缶を見ていますが、空になって返ってくる学年が多くあります。
　週始めでしたが今日の給食もしっかり食べていました。