☆今日のこんだて☆

　＊ガパオライス
　＊エスニックサラダ
　＊タイ風スープ
　＊牛乳

☆食材産地☆

　鶏ひき肉（徳島）　　　　　豚こま肉（青森）
　ボンレスハム（茨城・群馬・千葉）
　春雨（国産）　　　　　　　ビーフン（タイ）
　にんにく（青森）　　　　　生姜（高知）
　人参（千葉）　　　　　　　玉ねぎ（北海道）
　ピーマン（茨城）　　　　　赤ピーマン（高知）
　黄ピーマン（宮崎）　　　　大根（神奈川）
　もやし（栃木）　　　　　　きゅうり（宮崎）
　チンゲンサイ（静岡）　　　いんげん（沖縄）
　
　
☆給食正解の旅〜タイ〜
　ガパオライスには、3食のピーマンを入れました。カラフルな見た目が子供たちにも好評でした。ピーマンの苦みが苦手な児童もいましたが、苦手なものも少しずつ食べられる量を頑張っていました。ナンプラーやオイスターソース、バジル等を入れて味付けもしているので、本格的なガパオライスの味を楽しめました。
　サラダは、レモン汁を入れて酸味を効かせたドレッシングを作りました。スープは、タイ料理に使われているビーフンを入れて、タイをイメージしたスープにしました。
　どの料理も子供たちはよく食べていました。特に、今日は、ガパオライスが人気でした。