☆今日のこんだて☆

　＊ひつまぶし
　＊冬瓜のそぼろ煮
　＊変わり五目豆
　＊牛乳


☆食材産地☆

　とりひき肉（徳島）
　ぶた肉（青森）
　あなご（ペルー）
　白ごま（スーダン・パラグアイ）
　じゃがいも（静岡）
　人参（青森）
　ごぼう（群馬）
　たけのこ（福岡）
　ピーマン（岩手）
　冬瓜（神奈川）
　いんげん（茨城）


☆あなごのひつまぶし
　今日は、あなごを使ってひつまぶしを作りました。
　あなごと野菜は、別々に煮て、それを炊きあがったごはんに混ぜ込みました。
　具は甘めに煮てあります。野菜が苦手な子にとっても、今日はおいしく食べやすいごはんになったようです。残さず食べられた児童が多く感じました。
　そぼろ煮は、旬を迎えている冬瓜で作りました。
　柔らかい冬瓜は、さわやかな味がして、子どもたちにも好評でした。
　変わり五目豆は、大豆だけでなく肉やじゃがいも、野菜を一緒に炒め煮ています。
肉じゃがに似ていてとってもおいしい！そう言いながら、豆を残さず食べることができました。