１２月１９日（金）
・奈良茶飯
・飛鳥汁
・魚の唐揚げ野菜あんかけ
・牛乳

〈主な食材産地〉
じゃがいも・玉ねぎ・豚挽き肉＝北海道、にら＝長崎、人参＝東京、長ねぎ＝青森、もやし＝栃木、焼き豆腐＝愛知・佐賀、メルルーサ＝ニュージーランド、油揚げ＝佐賀・アメリカ、みかん＝和歌山、鶏肉＝鳥取、たけのこ＝熊本、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場
　
　写真の黒い物体の正体は…ほうじ茶です。今日の奈良茶飯に炊き込んだほうじ茶です。水の代わりに使うので、冷ましているところです。炊き込むとお茶のきれいな色が出ます。
飛鳥汁には牛乳が入るので、シチューのような不思議な色になっています。味噌と牛乳、意外な組み合わせですが、まろやかになってよく合います。子どもたちは「おいしい！」と食べていました。