１２月９日（火）
・ごまご飯
・飛び魚のつみれ汁
・ぎせい豆腐あんかけ
・牛乳

〈主な食材産地〉
さやいんげん＝沖縄、ごぼう＝沖縄、しょうが＝高知、玉ねぎ・米＝北海道、人参＝千葉、小松菜・大根・人参・長ねぎ・飛び魚＝東京、絞り豆腐＝佐賀・アメリカ、鶏卵＝青森、ゆでたけのこ＝熊本、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場
　
　今日は地産地消の献立でした。飛び魚のつみれ汁には飛び魚をはじめ、東京の食材をたっぷり使って作りました。飛び魚は臭みが出やすいのですが、今日の飛び魚は臭みもなく、飛び魚のうまみが汁にでていてとてもおいしくできました。つみれはひとつずつ調理師さんが一口大にして煮ました。子どもたちは「今日の飛び魚おいしいね！」とニコニコ顔で食べていました。
　完食週間も7日目。子どもたちは真剣に取り組んでいて、「先生、見て見て！毎日完食だよ！」「ここにシールがないのは休みだったからだよ。」と自分の完食カードを見せてくれます。完食シールが7枚の子、2枚の子、様々ですが、一人一人がちゃんと食べようと苦手なものとも向き合っています。