学校日記

3月8日(木) 今日の給食

公開日
2012/03/08
更新日
2012/03/08

今日のできごと

 今日の献立は味噌ラーメン・ジャンボ餃子・清見オレンジ・牛乳です。
 味噌ラーメンは全校リクエストで主食部門第2位の献立です。原町小学校の味噌ラーメンは赤みそと豆板醤を釜で焦がしてから使う「焦がし味噌」と「練りごま」「すりごま」を入れるのがポイントです。スープにコクが出ます。スープは鶏ガラと豚骨、野菜を入れて取りました。麺は生中華麺を調理師さんが絶妙なタイミングでゆで上げます。
 ジャンボ餃子は6年1組さんのクラスリクエストです。ジャンボ餃子は直径15cmもある大きな皮で作る餃子です。焼くのではなく、油で揚げます。皮がカリカリとしていて、子どもたちが大好きな献立の一つです。全校リクエストでも堂々のおかず部門第三位です。
 今日のラーメンとジャンボ餃子という組み合わせに、「今日の給食すごい!!」と子どもたちは目を輝かせていました。とってもボリュームがある組合わせでしたが、子どもたちはペロリと平らげていました。