１１月１９日（木）
・赤飯
・さばのゆず香味焼き
・紅白なます
・すまし汁
・牛乳

〈主な食材産地〉
しょうが＝高知、長ねぎ＝新潟、大根＝神奈川、にんじん＝千葉、ゆず＝徳島、さば＝ノルウェー、豆腐＝佐賀・カナダ、わかめ＝徳島、飲用牛乳＝明治乳業神奈川工場

　今日は原町小学校の開校記念日なので、お祝い献立にしました。日本では昔から、縁起物・邪気払いとして食されている赤飯、焼き魚と和え物、すまし汁というシンプルな和食献立にしました。子どもたちにとっては、難しいメニューだったようで、残念ながら残食は多かったです。こうした和食も食べられるようになってほしいと思います。