（写真ではスープを別にしていますが、教室ではごはんにかけました）スープ茶漬けは、ごはんに焼き鮭をほぐしたもの・わかめ・ゆかり粉・ごまを混ぜた手作りのふりかけを混ぜ合わせ、昆布と削り節でとっただし汁で鶏肉・小松菜を煮た汁をかけていただきます。だしのうまみが効いたお茶漬けです。新じゃがのそぼろ煮は、玉葱・鶏ひき肉を炒め、下茹でしたじゃがいもを入れて煮含めました。一度火を消し、中まで味がしみこむようにし、再度加熱してからとろみをつけ、茹でたさやいんげんを入れました。

新じゃがの甘味がおいしい煮ものでした。冷凍みかんは2回目の登場で、児童もよろこんでくれました。今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★精白米（秋田）　はいが精米（宮城）　生鮭（北海道）　鶏むね肉（岩手）　鶏ひき肉（宮崎）　ちりめんじゃこ（広島）　じゃがいも（長崎）　にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）さやいんげん（千葉）　小松菜（東京　西東京市）　冷凍みかん（大阪）