今日は絹ごし豆腐をたっぷり使ったチリソースをご飯にかけました。豆腐は全員分で50キロ使いました。イカはフリッターにしてから入れているので、味がなじんでおいしいです。みかんは熊本県産の特別栽培のものです。

★明日の給食食材産地予定★
・ニンニク…青森
・玉ねぎ　人参…北海道
・鶏肉…宮崎　鹿児島
・しめじ　エリンギ　えのきだけ…新潟　長野
・パセリ…長野
・キュウリ…宮崎
・キャベツ…群馬
・リンゴ…青森
＊今日のキュウリは宮崎産、ニラは栃木産でした。