今日はギリシャ料理でした。ムサカは、ミートソースとマリネしたナス、ふかしたじゃがいも、ホワイトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いています。ホワイトソースは豆乳と上新粉で作ったのであっさりしています。サラダのホリアティキサラダは、田舎風サラダという意味で、ミニトマトとブラックオリーブ、チーズを入れました。ミニトマトは四等分して配缶しました。彩のいいサラダでした。

★明日の給食食材産地予定★
・えのきたけ・・・宮崎
・こねぎ・・・静岡かか福岡
・かつお・・・静岡
・キャベツ・・・群馬（嬬恋）
・人参・・・北海道