学校日記

5月8日 カレーうどん 大豆とじゃこのサラダ フルーツ白玉 牛乳

公開日
2012/05/08
更新日
2012/05/08

駒場の給食

 今日はぴりっと辛いカレーうどんでした。給食のカレーうどんは、玉ねぎたっぷりで甘みがあります。1年生の中には「からい・・。」という子もいましたが、みんなよく食べてくれていました。大豆とじゃこのサラダは、さっとゆでてデンプンをまぶし、油で揚げた大豆を入れました。大豆が香ばしくなり、かみ応えもでます。ちりめんじゃこも入っているので、カルシウムもたっぷりです。「このサラダ、から揚げみたいな味がする。」と言って、おかわりをしてくれた子もいました。フルーツ白玉の白玉はもちろん給食室の手作りです。一つ一つ丁寧に調理師さんが作ってくれました。適切なお皿がなく、いつもはスープで使うお皿を使用しましたが、量が多かったのでちょうど良かったかもしれません。

★明日の給食食材産地予定★
・にんにく りんご・・・青森
・玉ねぎ・・・佐賀
・じゃがいも・・・北海道
・ピーマン 豚肉・・・宮崎
・きゅうり・・・東京
・もやし・・・栃木
・鶏肉・・・鳥取
・ホールトマト・・・イタリア