今日は思い出集会の後に、青空班で給食を食べました。キーマカレーは、ひき肉と大量の炒めたたまねぎやにんじん・セロリを入れて鶏がらスープを入れて煮込みました。茹でてきざんだ大豆も入れてさらに煮込みました。手作りのカレールウはいつも薄力粉で作りますが今回は米粉で作りました。辛さは余りつけず、まろやかなカレーにしました。ポテトとベーコンのサラダは、じゃがいもを蒸してたまねぎ入りのドレッシングにつけておき、ベーコンは炒めてから冷まし、茹でたさやいんげんも冷やし直前に混ぜ合わせました。カレーの後にさっぱりと食べられます。りんごゼリーは、りんごジュース・砂糖・カラギーナンを煮、ゼリーカップに注ぎ冷やしました。やさしい甘さのゼリーです。青空班（たてわり班）でいつもと違う教室で、５年生が配膳をし、グループになって楽しそうに食べていました。今日もよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地予定★　精白米（北海道）　はいが米（秋田）　豚ひき肉（茨城）　ベーコン（デンマーク）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）　セロリ（静岡）　にんじん（茨城）　じゃがいも（鹿児島）　大豆（北海道）　ホールトマト（イタリア）