今日はひき肉を使ったキーマカレーを作りました。玉ねぎやニンジンなどの野菜もたっぷり使っていますが、みじん切りにしているので、野菜が苦手な子も食べやすかったようです。くだものは旬のブラッドオレンジです。ブラッドオレンジはイタリア原産のくだもので、さわやかな香りと甘さが特徴です。最近、日本でも作られるようになりました。昨年は見慣れない色に手を付けられない子もいましたが、今年は「あまくておいしい！」「赤いほうがおいしい！」という声もあり嬉しく思いました。

★本日の給食食材産地★

・にんにく…青森

・しょうが…高知

・玉ねぎ…北海道

・セロリ　もやし…静岡

・にんじん…徳島

・ブラッドオレンジ…愛媛

・きゅうり…埼玉

・豚ひき肉…群馬