今日は沖縄パインの缶詰を使った、お総菜パンを作りました。にんじん、たまねぎ、ひき肉を炒めて、蒸してつぶしたじゃがいも、煮詰めたパインの缶詰を合わせた具をパンにはさみ、チーズをのせて焼きました。ほんのりフルーティーな味がおいしく、子どもたちからも大好評でした。デザートには、ピーチジュースと黄桃缶でジュレを作りました。今日は食べやすいメニューだったからか、どのクラスでもよく食べてくれていました。