今日は子どもたちの好きなガーリックトーストを作りました。オリーブオイルとにんにく、パセリを合わせて、ソフトフランスパンの断面に塗り、オーブンで焼いて作ります。ビーフシチューは角切りの牛肉を2時間くらいじっくり煮たので、とてもやわらかくおいしくできました。くだものは旬のかんきつ（みかんのなかま）食べ比べです。今日はきよみオレンジとブラッドオレンジの2種類です。ブラッドオレンジは見た目の色で苦手、という子もいましたが「食べてみたらこっちの方がすきだった！」という子も何人もいて、良い食の経験になったと思いました。

★本日の給食食材産地★

・玉ねぎ　じゃがいも　牛肉…北海道

・にんじん…熊本

・にんにく…青森

・パセリ　ブロッコリー･･･香川

・セロリ…静岡

・ブラッドオレンジ　清見オレンジ…愛媛