今日は昨日の「3.11東日本大震災」にちなみ、東北地方を応援する献立にしました。宮城県で養殖された銀鮭をムニエルにし、ガーリックバターぬりました。みそ汁には、宮城県で昔から食べられてきた油麩を入れました。サラダには三陸産のわかめのほか、じゃこ、もやし、きゅうり、にんじんを入れました。

★本日の給食食材産地★

・白菜…茨城

・にんにく…青森

・もやし…静岡

・きゅうり…郡馬

・しょうが…高知

・長ネギ…千葉

・銀鮭…宮城