今日は給食委員会の児童が考えた献立第9弾でした。しっぽくうどんは香川県の郷土料理で、冬が旬の野菜をたっぷり使ったうどんです。煮干しでだしをとってるのもとくちょうです。レンコンの炒め煮は、豚肉とこんにゃく、レンコンを炒め煮にしました。ミカンのカップケーキは、みかんを約１００こ使ってジャムを作り、ミカンの果皮はみじん切りにして入れました。さわやかな甘さのケーキで、子どもたちもよく食べてくれました。

★本日の給食食材産地★

・大根…神奈川

・長ネギ…埼玉

・れんこん…茨城

・豚肉…岩手

・鶏肉…青森

・にんじん…熊本

・さといも…東京

・小松菜…郡馬　茨城