今日は新しい年が明けて、初めての給食でした。お祝いの意味を込めて、五目ずしを作りました。また、7日の七草の節句にちなみ、せりやスズナ（かぶ）、すずしろ（大根）などを入れた七草汁を作りました。11日は鏡開きということもあり、白玉団子でおしるこを作りました。思ったよりあずきが煮詰まってしまったので、あんこもちのようになってしまいました。今日は「お寿司がおいしい！」と食べてくれる子がたくさんいました。

★本日の給食食材産地★

・にんじん　大根　かぶ…千葉

・いんげん…沖縄

・白菜…茨城

・せり・・・宮城

・えび・・・インドネシア

・小豆・・・北海道