牛乳

二色ぼたもち

からしあえ

豚汁　

＜主な食材の産地＞

あずき（国産）豚肉（国産）油揚げ（大豆：岩手）豆腐（大豆：岩手）精白米（北海道）こんにゃく（こんにゃく芋：埼玉）キャベツ（愛知）りょくとうもやし（栃木）こまつな（江戸川区）ごぼう（青森）にんじん（鹿児島）だいこん（神奈川）長ねぎ（栃木）

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～

　みなさんは『お彼岸』を知っていますか。お彼岸とは、春は春分の日、秋は秋分の日をはさんだ前後七日間のことです。お彼岸には、お寺参りやお墓参りに行ったり、おはぎやぼたもち、お団子などを作って仏様にお供えする風習があります。

　おはぎとは、炊いたお米を軽くついて丸め、あんこなどで包んだものです。春は牡丹の花が咲く季節なので『ぼたもち』、秋は萩の花が咲く季節なので『おはぎ』と呼びます。

　今日は、あんこと黒ごまのおはぎを作りました。味わって食べてみましょう。