牛乳
玄米入りごはん
生揚げの味噌チーズ焼き　
わかめスープ　
果物（いよかん）

＜主な食材の産地＞
鶏肉（宮崎）みそ（大豆、米：宮城県）生揚げ（大豆：佐賀、新潟）チーズ（北海道）わかめ（宮城県）精白米・玄米：ななつぼし（北海道）しょうが（高知）にんじん（千葉）玉ねぎ（北海道）だいこん（千葉）えのきたけ（長野）はくさい（茨城）長ねぎ（栃木）チンゲン菜（茨城）いよかん（愛媛）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　２月１０日は「世界豆の日」、２月３日は「節分」です。そこで、今週は色々な豆を出したり、豆の話をしようと思います。
　今日の給食にも、豆が入っていますが、豆の形はしていません。どこに豆が隠れているか分かりますか？　今日は、大豆から作られた「生揚げ」と「みそ」と「しょうゆ」が隠れていました。
　大豆が日本で広く栽培され始めたのは、今から８００年ほど前の鎌倉時代です。この頃は、肉を食べる習慣があまりなかったため、「畑の肉」とよばれる大豆は貴重なたんぱく源でした。大豆は、様々なものに加工されて昔から今まで、私たち日本人の食を支えています。