牛乳
けんちんうどん　
大学芋
からしあえ　
果物（いよかん）

＜主な食材の産地＞
鶏肉（岩手）油揚げ（大豆：岩手）さといも（埼玉）うどん（国産小麦）さつまいも（茨城：産地直送）にんじん（千葉）だいこん（神奈川）えのきたけ（長野）長ねぎ（茨城）もやし（栃木）こまつな（埼玉）いよかん　（愛媛）

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
　今日は、大学いもが出ます。大学いもとは、さつまいもを油で揚げて、甘い蜜をからめたものです。
　さて、ここでクイズです。大学いもは、どうして　この名前がついたのでしょう？　　
１　大学生が思いついた料理だったから　
２　大学の近くで売り出されたから
３　大学という種類のさつま芋を使うから
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答え
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正解は、２の大学の近くで売り出されたから、です。
　今から90年前くらいに東京神田にある東京大学や　高田馬場にある早稲田大学の近くで売り出したところ、大変人気がでたので、この名前がついたそうです。
　もりもり食べて、今日も元気にすごしましょう！