7月10日(月)の給食
- 公開日
- 2023/07/11
- 更新日
- 2023/07/11
給食
牛乳
玄米入りごはん(和風カレーふりかけ)
野菜の昆布あえ
肉じゃが
バレンシアオレンジ
<主な食材の産地>
ちりめんじゃこ(広島)
かつおぶし(鹿児島、静岡)
豚肉(千葉、茨城)
こうや豆腐(大豆:アメリカ、カナダ)
精白米:ななつぼし(北海道)
玄米:ななつぼし(北海道)
米油(国産)
じゃがいも(長崎)
キャベツ(長野)
もやし(栃木)
こまつな(埼玉)
しょうが(高知)
にんじん(青森)
玉ねぎ(兵庫)
さやいんげん(千葉)
バレンシアオレンジ(和歌山)
〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
今日の野菜の中に入っている、黒くて細長いものは、昆布という海藻です。昆布には、うま味のもと「グルタミン酸」がたくさんふくまれています。
さて、ここでクイズです。日本の昆布は、90%以上がある場所でとれます。その場所とはどこでしょうか?
1 沖縄県
2 東京都
3 北海道
↓
↓
↓
答え
↓
↓
↓
↓
正解は 3の北海道です。
その他は、東北(青森県、岩手県、秋田県)の三陸海岸沿いで採れ、場所によって採れる昆布の種類が違います。
もりもり食べて今日も元気にすごしましょう。