↑オクラのガクの部分を包丁で削ぐ調理員さんのひと手間。
↑だからヘタの部分も無駄なく味わえます。

・麦ごはん
・鶏肉の梅酢揚げ
・おくらとトマトのおかか和え
・具だくさんみそ汁
・牛乳

　オクラもトマトも、子どもたちにはあまり人気の無い野菜です。でも、夏野菜の中でも食卓に上げやすい野菜でもあります。これを美味しいと思えるようになったら、きっと夏が楽しみが増えるでしょうね☆
　さてオクラというのは、ヘタなどを切ってから茹でると、中に穴が開いているので、湯が穴に入って料理が水っぽくなってしまいます。オクラは丸のままゆでてから切ると、オクラの甘みや風味を楽しめます

食材の産地
鶏肉（徳島）　　生姜（高知）
オクラ（高知）　にんにく（香川）
トマト（栃木）　玉葱（香川）
人参（千葉）　　じゃが芋（千葉）
小松菜（長野）