・麦ごはん
・ししゃものごま味噌かけ
・野菜の生姜醤油和え
・さつま汁
・牛乳

　今日の汁物は、九州薩摩、今の鹿児島県に続く郷土料理です。さつま汁は、鶏肉の入ったみそ仕立ての汁で、だしが効いて美味しい料理です。
　薩摩旧伝集によると、「鶏を煮て食う習は古くから行われて、会食する場合でも男だけで料理していたようである。手早く野戦料理風にゴッタ煮にされたのが、さつま汁であった。また、士風を高める闘鶏が　兵児(へこ)の間に盛んに行われ、闘鶏で負けた鶏は兵児のさつま汁にされていた」ということです。
　子どもたちは、鶏肉の入った汁だからか、いつものみそ汁に比べて進んで食べていたように思います。これからも郷土料理を少しずつ紹介できればと思います。

食材の産地
ししゃも：北欧、国内加工
鶏肉：岩手
大豆：北海道
きゅうり：青森
人参：千葉
生姜：高知
ごぼう：青森
大根：青森
長ねぎ：千葉
キャベツ：群馬