☆今日のこんだて☆
・ごはん
・れんこんのはさみ揚げ
・いとこ煮
・すまし汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉（宮崎）　　　　　　　　おから（佐賀・新潟）
ひじき（長崎）　　　　　　　あずき（北海道）
豆腐（佐賀・新潟）　　　　　わかめ（宮城）
れんこん（茨城）　　　　　　人参（千葉）　　　　　
玉ねぎ（北海道）　　　　　　ごぼう（青森）　　　　
かぼちゃ（東京・万次郎かぼちゃ）
糸みつば（群馬）　　　　　　長ねぎ（千葉）


☆冬至メニュー　れんこんのはさみ揚げ、いとこ煮
今日は冬至です。冬至は、1年の中で一番昼の時間が短く、夜が長い一日です。
冬至にまつわる食べ物には、かぼちゃやゆずがあります。今日は「いとこ煮」で冬至かぼちゃを使っています。今日のかぼちゃは、「万次郎かぼちゃ」といって、ラグビーボールのような形をしたかぼちゃです。スーパーなどであまり見かけない、めずらしい種類のかぼちゃが烏森小に届きました。1階の栄養黒板のところに写真を掲示するので、ぜひ見てくださいね。
また、「ん」のつくものを食べると「運気」があがると言われています。今日の給食では、「れんこんのはさみ揚げ」に使っている「れんこん」と「にんじん」がそうです。
今日もおいしくいただきました。